Márcio Oliveira
Barracas de comida e pessoas no festival de gastronomia de rua no centro da cidade.
O recém-inaugurado restaurante vegano "Verde Sabor" está chamando a atenção na cena gastronômica por sua abordagem inovadora e sustentável. Localizado no bairro Jardim das Flores, o estabelecimento oferece um cardápio diversificado que prioriza ingredientes orgânicos e de produtores locais. Os pratos, além de saborosos, são apresentados de maneira artística, refletindo a criatividade dos chefs. Uma das especialidades da casa é o "Risoto de Quinoa com Cogumelos", que já se tornou um sucesso entre os frequentadores. Outro destaque é o uso de embalagens biodegradáveis, reforçando o compromisso com o meio ambiente. De acordo com Roberto Lima, um dos sócios, o objetivo do "Verde Sabor" é oferecer uma experiência gastronômica que respeite o planeta. "Queremos que nossos clientes, além de se alimentarem bem, sintam-se parte de uma mudança positiva", comentou.